maanantai 15. marraskuuta 2010

Puolukkapiiras



Pidän todella paljon leipomisesta ja nyt viime viikkoina siihenkin puuhaan on ollut paljon aikaa. Tänään tartuin pakastimen ongelmamarjoihin, puolukoihin. Puolukat ovat hyviä ja terveellisiä, mutta aika kirpeän makuisia ja hankalia leivonnan kannalta. Muokkasin marjoille oman ohjeen Sirpa Talkan Tee hyvä kakku -kirjan puolukkaevään ohjeen pohjalta.

Kaisan puolukkapiiras

Voitele pieni uunivuoka (17x27) ja laita uuni lämpiämään 175 asteeseen.

Ainekset:
4 dl vehnäjauhoja
1 dl spelttijauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl sokeria
1/2 dl ruokokidesokeria
1/2 tl suolaa
50 g margariinia
3 1/2 dl maitoa

Päälle:
3 dl puolukoita
2 rkl margariinia
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl ruokokidesokeria

Ohje:
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää rasva ja maito sekaan ja sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun vuokaan. Lisää taikinan päälle puolukat. Sekoita kaurahiutaleet ja sula margariini ja ripottele seos puolukoiden päälle. Ripota päälle vielä ruokokidesokeria maun mukaan.

Paista 175 asteessa uunin keskitasossa noin 40 minuuttia.

maanantai 8. marraskuuta 2010

Tuubit

Vaikka paksut ja lämpimät villapaidat näyttävät ihanilta, en yleensä tykkää käyttää sellaisia. Tunnen oloni tukalaksi ja ahdistuneeksi. Nyt kuitenkin olen löytänyt mainion kompromissineuleen, joka lämmittää juuri sopivasti, mutta ei tee samalla tavalla tukalaa oloa kuin kokonainen paita. Nimittäin tuubi.



Ensin tein itselleni tuubin Cascade 220 -langasta Dropsin ohjeella. Neuloin tuubille vähän enemmän pituutta kuin ohjeessa, että sain koko kaksi vyyhteä (eli 200 grammaa) kulutettua loppuun. Palmikkokuviota toistin 11 kertaa.

En ole ennen neulonut Cascade 220 -langasta mitään, ja pidin langasta kovasti. Valtavan laaja värikartta, hehkuvat värit ja kohtuullinen hinta ovat mainio yhdistelmä. Palmikkokuvio tulee kauniisti esiin kiiltävän sileästä neulepinnasta. Tuubi toimii hyvin sisäkäytössä neuleen korvikkeena, mutta myös kaulurina takin alla.

Koska pidin omasta tuubistani niin kovasti, piti siskollekin saada tuubi. Ostin tuubia varten kolme kerää Novitan pinkkiä Isoveli-lankaa joka sopii viime talvena neulotun tupsupipon kaveriksi. Otin vähän mallia uusimman Suuri Käsityö -lehden (11-12/2010) tuubista ja loin 130 silmukkaa 6 mm pyöröpuikolle. Neuloin ensin noin 50 cm sileää neuletta ja loppuun tein kymmenen kerrosta joustinta.



Tästä tuubista tuli vielä monikäyttöisempi kuin ensimmäisestä. Sitä voi käyttää ponchona joustinneule ylöspäin, kaulurina, huppuna joustinneule alaspäin, takin päällä tai alla... Tykkään!

perjantai 5. marraskuuta 2010

Annamoa-inspiraatio

Kävimme viime viikonloppuna Ikeassa ostoksilla ja mukaan tarttui 1,8 metriä Annamoa-nimistä paksua puuvillakangasta. Kankaan tilkkutäkkimäisyys sai inspiraation virtaamaan ja yhtenä iltana surauttelin ihan käsivaralta ja hyvin vähäisellä suunnittelulla vauvanpeiton ja kauppakassin.



Peitolla on leveyttä 64 senttiä ja korkeutta 85 senttiä. Tausta on valkoista lakanakangasta jonka taitoin etupuolelle kehystämään peittoa. Välissä on ohut polyestervanu jonka tikkasin kiinni kankaisiin ompelukoneella ruutujen reunoja pitkin. Tikkaukset tein kirkkaanvihreällä langalla niin että ne erottuvat.



Kauppakassia varten leikkasin kankaasta kaksi pinkkiä ruutua joissa orava pelastaa häkkilintua juustohöylän avulla. Vuoritin kassin valkoisella lakanakankaalla ja tein sisäpuolelle pienen taskun puutelistalle lakkakuvioisesta ruudusta. Kahvat tein kankaan reunan jämäpaloista. Ompelin vuoren ja päällisen niin, että vuori näkyy vajaa puoli senttiä kassin reunan yläpuolelta. Kassin tikkaukset on tehty samalla kirkkaanvihreällä langalla kuin peitonkin. Kassista tuli niin tukeva ja kestävä että sillä uskaltaa hyvin kantaa maitotölkkejä kaupasta kotiin. Ja onhan se aika persoonallisen näköinen, ei ole samanlaista ihan jokaisella vastaantulijalla.

Impulsiivinen ja inspiraatioon perustuva ompelu on tosi hauskaa ja siinä oppii paljon. Monesti epäonnistumisen pelko on tekemisen pahin este.

tiistai 2. marraskuuta 2010

Villahaalari

Kylmään vuodenaikaan syntyvän vauvan ehdoton hyvä puoli on se, että pääsee neulomaan ihania pieniä villavaatteita. Usein vauvoille tarkoitetut neuleet ovat pastellinvärisiä nuttuja tai tossuja, mutta minä en oikein jaksa uskoa kumpienkaan käytännöllisyyteen tai käyttökelpoisuuteen. Niinpä neuloin vauvalle iloisen raidallisen villahaalarin ja siihen sopivat myssyn ja lapaset.



Haalarin ohje on Suuri Käsityö -lehden 2/2010 numerosta ja koko 60. Lapasiin ja myssyyn nappasin silmukkamäärät Suuri Käsityö -lehdestä 9/2010.

Korvasin haalariohjeen napit 25 senttisellä vetoketjulla, koska uskon että se helpottaa haalarin pukemista ja riisumista. Ohjeen mukainen kaula-aukko on kummallisen pieni, mutta onneksi sitäkin pystyy säätämään vetoketjun avulla.

Lankana käytin Novitan Nalle Aloeveraa. Vaikka Novitaa kuuluisikin aina haukkua, pakko myöntää että tuo lanka on kyllä hinta-laatusuhteeltaan aivan mainiota. Ostin lankaa Tarjoustalosta kolme kerää kympillä ja kahdesta kerästä (eli 100 grammasta) tuli haalarin lisäksi myssy ja lapaset. Lanka on paljon pehmeämpää kuin normaali Nalle ja mukavan liukasta ja sujuvaa neuloa.

En ole ennen ommellut vetoketjua neuleeseen, mutta Ullan hyvillä ohjeilla se onnistui suhteellisen helposti. Aikaa sain kyllä tuhrattua melkein kaksi tuntia ennen kuin vetskari oli riittävän siististi ja tukevasti kiinni.

Mielestäni haalarista tuli tosi söpö. Käyttökelpoisuuteen en voi ottaa vielä kantaa, mutta eiköhän sitäkin päästä kohta kokeilemaan.